Bryggen Tracteursted holder åpent for lukkede selskaper hele året med en total kapasitet på 160 personer. Her kan du og dine gjester nyte fantastisk service og tradisjonsrik mat av lokale råvarer på en av Bergens kvalitetsrestauranter.
Bryggen Tracteursted har vært et festlokale siden Hanseatenes tid.I Hansatiden hadde de fleste gårdene på Bryggen en egen Schøtstue. De var Hanseatenes sosiale møtepunkt og forsamlingsrom. På grunn av brannfaren var Schøtstuene og ildhusene de eneste stedene på Bryggen der bruken av åpen ild var lovlig. Her kunne de varme seg etter lange arbeidsdager i kalde, mørke kontorstuer, samt tilberede og spise varme måltider. Schøtstuene var også stedet for fester og seremonier. I dag er det fire igjen av dem, hvorav vår "Svensgårdens Schøtstue" anno 1708 er fredet og den eneste som fortsatt står på sin opprinnelige plass.
Perfekt for en sammenkomst på historisk grunn.