Følelsen av gjestfrihet og 300 år lang historie
Værtshuset Bærums Verk er Norges eldste vertshus og ligger ved elven Lomma i idylliske omgivelser. I den vakre, fredede bygningen står sesongens råvarer og gjestfrihet i fokus. Bygningene som omkranser tunet, skaper stemning rundt herregårdsmåltidene i omgivelser fra en svunnen tid. Her møter du en umiddelbar opplevelse av gjestfrihet.
Menyen er tilpasset råvaretilgangen og varierer med årstidene. Om høsten er naturligvis vilt populært. Utvalgte viner følger menyen, og maten lages fra grunnen av, med urter fra vertshusets egen hage. Her får du salater, supper, imponerende smørbrød, skalldyr og kjøtt- og fiskeretter, og selvsagt desserter og kaker.
